Bron: #Dwars door de buurt – editie 245 Bij licht of bij donker kriskrast wijkagent Dolf door de Dapperbuurt, wandelend of fietsend. Hij moet overlast zien te verminderen en de veiligheid van burgers garanderen, maar speelt ook een belangrijke rol bij de problemen waar de ondernemers voor staan. Hoewel het plan is om vandaag de […]
Geweldig werk: het afnevelen van kunstwerken
Bron: #Dwars door de buurt – editie 245 Het beeld van de vrouw die een duif loslaat kan er weer een jaar tegen. Begin oktober heeft ze haar jaarlijkse poetsbeurt gekregen. Een ochtend op stap met de Kunstwacht door Amsterdam-Oost. ‘Ze is in prima conditie’, zegt Jurn Bezemer terwijl hij de knielende naakte vrouw die […]
Zintuigen, onderzoek en cultuur
Bron: #Dwars door de buurt – editie 245 Geleerden en straatnamen in de Watergraafsmeer – deel 34 De Zwaardemakerstraat ligt naast het talud van de Gooiseweg in de De Wetbuurt (Amsteldorp). De woonblokken zijn daar dwars naast elkaar geplaatst en danken hun straatnaam aan professor Hendrik Zwaardemaker. Deze fysioloog is de aanleiding voor deze bijdrage […]
Amsterdam stickervrij
Bron: #Dwars door de buurt – editie 245 Ergeren jullie je ook zo aan al die stickers die overal opgeplakt worden? Max Braakman doet er wat aan, hij noemt zich deplacateur. ‘Het is gewoon een hele leuke hobby, het maakt me een stuk gelukkiger.’ We fietsen achter het Amstelstation en nu ik er op let […]
Eten is weten
Bron: #Dwars door de buurt – editie 245 Het is nog maar tien jaar geleden dat Maurits de Klepper het vak gastronomie invoerde op het University Amsterdam College (UAC), een basisopleiding en unicum in de Nederlandse wereld van de kookkunst. Zijn studenten noemen hem een bevlogen docent. Koken op het Sciencepark, hoe zit dat? Maurits […]