• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Dwars door Amsterdam-Oost .......

  • Verhalen
  • #Dwars door de buurt
  • Ansichten
  • Dappermarkt
  • Uitgelicht
  • Laatste nieuws

Zo bouwden ‘De Drie Wijzen uit Oost’ een horeca-imperium op in de stad

9 december 2019 door Ron 2 Reacties

Bron: AT5.nl

Wie weleens een drankje drinkt in de stad, heeft grote kans dat hij over de vloer is geweest bij Piet, Jason en Riad. De drie staan ook wel bekend als De Drie Wijzen uit Oost en runnen inmiddels 21 horecazaken.

Wat Café Kuijper aan de Linnaeusstraat, de Waterkant aan de Marnixstraat en Bar Bukowski op het Beukenplein met elkaar gemeen hebben? Ze zijn allemaal in het bezit van De Drie Wijzen uit Oost. In 2008 openden ze hun eerste zaak, de succesvolle bar Maxwell.

Nu, elf jaar later, zijn ze gezichtsbepalend voor de horeca in Amsterdam.

Hun verhaal start in café Elsa’s aan de Middenweg, waar Piet eigenaar van was. Jason en Riad begonnen daar als 16-jarige jongens aan hun eerste bijbaan. ‘Wij gingen daar gewoon werken als baantje naast onze studie. Jason zat op het Barlaeus Gymnasium, of Ignatius, iets in Zuid in ieder geval, onbekend terrein voor mij’, grapt Riad.

Krantenwijkje
‘Ik zat op het Pieter Nieuwland College in Oost. We spoelden allebei glazen achter de bar van Elsa’s. Ik had ook nog een krantenwijkje erbij, en totaal geen intentie om verder te gaan in de horeca’, vervolgt hij.

Dat liep wel even anders, uiteindelijk bleven Riad en Jason twaalf jaar bij Elsa’s werken. ‘Op een gegeven moment dacht ik: waarom beginnen we niet iets met zijn drieën? Dat heeft zich ontwikkeld tot gesprekken met brouwerijen. Eén van die brouwerijen belde ons en zei: “Je moet eens gaan kijken op het Beukenplein”‘, vertelt Piet.

Geen plan
Het enorme succes hadden de mannen niet verwacht toen zij zo’n elf jaar geleden de handen ineen sloegen. ‘Er zat geen beleid achter, we hadden niet een heel plan’, vertelt Piet. ‘We hadden wel in het plan staan dat we meerdere zaken wilden openen in Oost’, vult Jason aan. Inmiddels zitten hun zaken door de hele stad.

Categorie: Verhalen

Lees Interacties

Reacties

  1. Lucien Scheers zegt

    9 juni 2021 om 12:40

    Top verhaal over 3 top-ondernemers! Durf, lef, inzicht en onderling vertrouwen zijn de fundamenten waar deze mannen hun imperium op hebben gebouwd. Groot respect voor. En zelfs in deze zware tijden laten ze het hoofd niet hangen maar zijn ze volop aan het ondernemen. Klasse !

    Beantwoorden
  2. marion en leo de Boer uit heemskerk zegt

    10 december 2019 om 08:05

    Hallo. Ik lees het verhaal van deze drie mannen, wel bekend , wij komen al jaren bij Elsa”s en hebben ze zien komen als beginnend in de bediening bij, Piet, en nu zo succesvol, top. Wij zijn al jaren uit amsterdam weg , maar komen regelmatig even eten bij Elsa”s omdat ik geboren ben op het Linnaeushof. Veel succes mannen. groetjes. marion de boer.

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Wat vind je hier?

De website Dwars door Amsterdam-Oost is een onderdeel van Stichting Vrienden van Watergraafsmeer.
Dit stadsdeel staat bekend om de brede straten met 19e-eeuwse gebouwen, het vele groen en het hoge aantal culturele bezienswaardigheden.
DdAO.nl verzamelt verhalen die betrekking hebben op dit stadsdeel. Heb je ook iets dat geschikt is voor deze website laat het ons weten. Ons e-mailadres is: vriendenvanwatergraafsmeer@gmail.com

Recente berichten

  • Linnaeushof, al een eeuw bijzonder
  • Er wordt weer gekraakt
  • Podium voor stemmen die zelden worden gehoord
  • Stadsdeel wil Dappermarkt anders indelen
  • Wonen en duurzaamheid

Sponsors van onze site

Stichting VvWGM - K.v.K. nr.: 68593341

Vrienden waarmee wij samenwerken:

#Dwars door de buurt

Vrijwilliger in Café Roosenburgh

Bron: #Dwars door de buurt – editie 241 Jan van Houten (61) is vrijwilliger in Café Roosenburgh. Twee jaar geleden belandt Jan via Vrijwilligers Centrale Amsterdam in het museumcafé van Tot Zover op de Nieuwe Ooster. De mooiste plek van Amsterdam. Samen met collega-vrijwilligers ontvangt Jan bezoekers van de begraafplaats, museumbezoekers, uitvaartgasten, toeristen en wandelaars […]

Meer berichten uit deze categorie

Dappermarkt

Sporten in de allereerste queer-sportschool van Amsterdam

Bron: AT5.nl Amsterdam is een nieuwe sportschool rijker. Eentje met een kleurrijk randje, genaamd: We Are Queer. De naam zegt het al: de sportschool in de Dapperbuurt in Amsterdam-Oost richt zich helemaal op de LHBTQIA+ gemeenschap. Dat was hoognodig volgens oprichter en personal trainer Senn van Beek. Queergyms bestaan al een langere tijd in de Verenigde […]

Meer berichten uit deze categorie

Categorieën

  • #Dwars door de buurt
  • Ansichten
  • Dappermarkt
  • Laatste nieuws
  • Uitgelicht
  • Verhalen
  • Mail
  • Facebook
  • Twitter

Copyright © 2025 · Dwars door Amsterdam-Oost