Hoe en waar is het saucijzenbroodje ontstaan? Dat is helaas onbekend. Maar de Grieken en de Romeinen waren al liefhebbers van het omhullen van vlees. Zo bleef het langer houdbaar. Het woord saucijs komt van het Franse saucisse: worst. De saucijzenbroodjes zoals we die vandaag de dag kennen lijken dan ook begin negentiende eeuw in Frankrijk te […]
Een stem voor ongedocumenteerden
Bron: #Dwars door de buurt – editie 242 In het hoekpandje van Here to Support (HtS) aan het Afrikanerplein staat een lange tafel. Soms zitten er drie mensen achter laptops, soms dertig mensen in een levendig gesprek. Hier werken Amsterdammers mét en zonder verblijfspapieren samen aan een betere positie voor ongedocumenteerde migranten. Ruik je de […]
Leendert Pop kijkt weer over de Amstel
Bron: #Dwars door de buurt – editie 242 Tatoekoning Henk Schiffmacher en zijn vrouw, kunstenares Louise Schiffmacher-van Teylingen, ontdekten dat hun huis in de Tweede Wereldoorlog een pension was voor joodse ouderen. Zij gingen op zoek naar de geschiedenis van pension Verdooner en zijn bewoners. Pension Verdooner was één van de vooroorlogse Joodse pensions in […]
Beeldmakers op De Nieuwe Ooster
Bron: #Dwars door de buurt – editie 242 Bij leven waren ze letterlijk beeldmakers: fotografen als Jacob Olie, Georg Breitner en Cas Oorthuys. Maar ook tekenaars, beeldhouwers en schilders bepalen nu ze dood en begraven zijn met hun gedenktekens het beeld op De Nieuwe Ooster (DNO). Op zondag 26 mei wordt bij het graf van […]
De verborgen villa in park Frankendael
Bron: #Dwars door de buurt – editie 242 Midden in park Frankendael, enigszins verscholen achter bomen, tussen het hondenuitlaatveldje en de keet, aan de Slingerlaan staat een groot, vervallen huis. Sinds bijna een jaar staat het leeg. Met de sloop ervan zal er ruimte ontstaan voor een nieuw stuk voor publiek toegankelijk park. ‘Een villa […]