• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Dwars door Amsterdam-Oost .......

  • Verhalen
  • #Dwars door de buurt
  • De Eenhoorn
  • Dappermarkt
  • Uitgelicht
  • Laatste nieuws

De beste patat in Amsterdam

13 juli 2021 door Ron 1 Reactie

Bron: www.iamsterdam.com

Op elke hoek van de straat valt er wel een patatje te scoren. Maar waar vind je nou de verleidelijkste goudgeel gebakken piepers? In onze zoektocht naar de beste patatpareltjes van Amsterdam, speurden we alle stadsdelen van Amsterdam voor je af – zodat jij er alleen nog maar heen hoeft te fietsen.

Vita’s Friet

Vanuit haar mobiele snackkraam op de Dappermarkt serveert Vita al meer dan 17 jaar met liefde gebakken frieten. En dat is niet onopgemerkt gebleven. In 2014 werd de ambachtelijke patat van Vita’s Friet namelijk uitgeroepen tot de beste van Nederland door het AD. Of haar frieten nog steeds zo knapperig en smaakvol zijn?
Oordeel zelf: je vindt Vita’s kraam op de hoek van de Dapperstraat en de Commelinstraat, van maandag tot zaterdag (11.00 uur -17.00 uur).

De mobiele snackkraam van Vita op de Dappermarkt

Verse ambachtelijke frieten – Al ruim 47 jaar een begrip!
De ambacht van verse friet bakken lijkt eenvoudig, maar dat is het niet. De kwaliteit van friet is afhankelijk van vele variabelen. Periode in het jaar, temperatuur, Oogst van de aardappelen, droogtijd/snelheid van de aardappelen, versheid, schraap-tijd tot voorbakken, voorbaktemperatuur en uiteraard de afbaktijd en temperatuur. Met ruim 21 jaar ervaring in Friet en aardappelen, mag Vita zich ondertussen wel meester in Friet noemen. Ze weet exact waar en wanneer ze de beste kwaliteit aardappelen moet inkopen om de kwaliteit te bieden die u verwacht. Die kwaliteit levert zij al ruim 2 decenia.
Vita’s friet is zo’n begrip, dat zelfs een aantal restaurants in de omgeving Vita’s Friet inkopen om naast hun eigen specialiteit mee te serveren aan hun klanten. Zo is Vita’s friet dus niet alleen op de Dappermarkt te verkrijgen, maar ook vlak bij de markt in enkele vooraanstaande restaurants.
U vindt Vita’s friet elke dag van 11.00 uur tot  17.00 uur op de hoek van de Dapperstraat en de Commelinstraat.

Diane is de oudste dochter van Vita

Categorie: Dappermarkt

Lees Interacties

Reacties

  1. Oudenhoven zegt

    14 juli 2021 om 09:04

    Vita is ook lekker ik kom alleen bij haar voor patatje hete saus o heerlijk ze is de beste

    Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Primaire Sidebar

Wat vind je hier?

De website Dwars door Amsterdam-Oost is nieuw en is een onderdeel van Stichting Vrienden van Watergraafsmeer. Dwars door Amsterdam-Oost verzamelt verhalen die betrekking hebben op dit stadsdeel, uitgezonderd de Watergraafsmeer, d.m.v. diverse rubrieken die gewijd zijn aan o.a. de Transvaalbuurt, de Dapperbuurt enz. Heb je ook iets dat geschikt is voor deze website laat het ons weten. Ons e-mailadres is: vriendenvanwatergraafsmeer@gmail.com

Recente berichten

  • Zwangerschapsgym in de buitenlucht
  • Theater op de Dappermarkt
  • De broers van het Mondriaankwartet
  • Helpen bij de laatste fase
  • Avonturen op de schooltuin

Sponsors van onze site

Stichting VvWGM - K.v.K. nr.: 68593341

Vrienden waarmee wij samenwerken:

#Dwars door de buurt

De Nieuwe Ooster is meer dan een begraafplaats

Bron: #Dwars door de buurt – editie 216 De Nieuwe Ooster is het Stenen Archief van Amsterdam. Een groen rustoord waar het heerlijk wandelen is en waar achter elk grafmonument minstens één verhaal schuilt. Als je goed kijkt en luistert soms zelfs een boek of een compleet oeuvre. De werkgroep Stenen Archief Amsterdam zet zich […]

Meer berichten uit deze categorie

Dappermarkt

Drama op het Dapperplein

19 oktober 1965

Meer berichten uit deze categorie

Categorieën

  • #Dwars door de buurt
  • Dappermarkt
  • De Eenhoorn
  • Laatste nieuws
  • Uitgelicht
  • Verhalen
  • Mail
  • Facebook
  • Twitter

Copyright © 2023 · Dwars door Amsterdam-Oost