Bron: melkvee.nl
Tekst: Gineke Mons – Beeld: Ayoub Louihrani
Je groeit als Nederlands-Marokkaanse jongen op in Amsterdam-Oost. Als je na de middelbare school een vervolgopleiding kiest, dan ligt ‘MBO veehouderij’ bepaald niet voor de hand. Maar Ayoub Louihrani wist op z’n 14e al dat hij boer wilde worden. Inmiddels is hij 22 en werkzaam op een melkveebedrijf in Broek in Waterland, onder de rook van Amsterdam.
„Ik ben de enige Marokkaanse jongen uit Amsterdam-Oost die gewoon boer is geworden”, vertelt hij in zijn vlog met de naam Fellah. Dat betekent ‘boer’ in het Marokkaans, en in het Engels ‘gast’, of ‘gozer’, legt hij uit.
Ayoub vindt zichzelf in dat opzicht wel speciaal, en besloot daarom om te gaan vloggen, om aan vrienden, familie en de rest van Nederland te laten zien wat hij als boer zo allemaal doet. „Want waar je ook vandaan komt, en wie je ook bent: je kunt alles zijn wat je wilt”, zegt hij. „Je hoeft niet per se een sportopleiding te doen, of administratie. Ik wil laten zien dat het ook anders kan.”
Ayoub filmt zichzelf terwijl hij om 05.00 uur opstaat om naar z’n werk te gaan – ‘veel te vroeg voor een normaal mens’ – en hij vertelt dat hij zo geniet van zijn werk. „In de stad heb ik de hele dag lawaai om me heen, auto’s, mensen, ik woon boven een café. Dan heb ik liever dit, de rust en de natuur, weet je.” Hij houdt van de koeien, zegt hij. „Het zijn rustige dieren, ze chillen de hele dag. En ze zeuren niet zo snel als mensen.” Ayoub wil niet vertellen wat hij verdient. „Want dit is werk wat je moet doen vanuit je hart.”
Stageboer
Ayoub neemt de kijkers mee met het koeien halen, melken en voeren. Hij is nu medewerker op het bedrijf waar hij succesvol stage heeft gelopen. Maar het vinden van een stageplek was nog geen sine cure, zo vertelt hij tegen RTV Noord-Holland. Bij de eerste twaalf boeren die hij belde, kreeg hij nul op het rekest. „Sommigen hingen bij de naam Ayoub al op.” Pas bij de dertiende stageboer was het raak.
Zijn vrienden, die hun maat eerst voor gek verklaarden omdat hij ‘stront ging scheppen’, zoeken hem nu regelmatig op op de boerderij. „Hier komen ze tot rust.” Ayoub droomt van zijn eigen melkveebedrijf, maar dan niet in Nederland maar in Marokko. Daar zijn minder regels en is het financieel eerder haalbaar, denkt hij.
Bekijk hier het filmpje van RTV Noord-Holland.
Geef een reactie